Что я знаю о работе кофейни

Что я знаю о работе кофейни
ISBN: 978-5-389-14828-4
Аннотация:

Колину Хармону есть что рассказать о работе с кофе. С 2009 года он открыл четыре кофейни и стал одним из лучших бариста в Ирландии. Его заведения — 3fe или Third Floor Espresso — это особая атмосфера, вкуснейший кофе и незабываемые впечатления, поэтому если вы решили открыть кафе, есть смысл прислушаться к его рекомендациям. Книга "Что я знаю об управлении кофейней" — не пошаговое руководство для новичков, а воспоминания и практические советы человека, который начал с нуля, учился на своих ошибках и в итоге добился успеха.

Вес товара, г: 306
Возрастное ограничение: 16+
Размеры, мм: 60х90/16
Тип обложки: твёрдая
Количество страниц: 224
Год издания: 18.12.2018
Издательство: Рипол
ISBN: 978-5-389-14828-4

100₪ 125₪

Оформить заказ

Стандартная доставка

до 21 рабочего  дня

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничной сети