Тарталетки.Вкусные идеи для праздничного стола

Name: Тарталетки.Вкусные идеи для праздничного стола
Brand: Азбука_аттикус
Price: 167 ILS
Availability: InStock

167₪ 222₪

-25%

144₪ 222₪

-35%

122₪ 222₪

-45%

Аннотация:

Мейке Схалинг, основатель Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, раскрывает секреты приготовления безупречных сладких тарталеток. Освоив базовые идеи и принципы их создания, вы сможете варьировать сочетания вкусов до бесконечности. Возьмите рассыпчатое песочное тесто, добавьте одну из нежных начинок (Лимонный, миндальный, или заварной крем? Клафути? А может, карамель или ганаш?), потом – немного фруктов или ягод (свежих или припущенных, запеченных или карамелизованных) и, наконец, украсьте в соответствии со своими симпатиями, например крамблом, орехами или шоколадом… Вуаля, роскошная тарталетка готова! «Сами тарталетки действительно очень простые в приготовлении, а начинка часто состоит не более чем из трех компонентов. Несмотря на это, тарталетки получаются очень аппетитными, красивыми и вкусными!» (Мейке Схалинг)

Вес товара, г: 67

Возрастное ограничение: 16+

Размеры, мм: 84х108/16

Тип бумаги в книге: Офсетная

Тип обложки: твердый переплет

Количество страниц: 176 страниц

Год издания: 2022 г.

Автор: